お取引をご希望の皆様へ
- 発酵の知恵を、御社のものづくりへ。
馬場商店は、誠実な味噌づくりで
食の未来を共に支えます。 -
創業以来100年以上、私たちは「素材の力」と「発酵の力」を大切に、味噌と麹のものづくりに真摯に向き合ってきました。
現在は、関西・九州・東京を中心に、商社・スーパー・食品メーカー・飲食店など、全国の多様な企業様へ商品をお届けしています。
ラーメン店、うどん店、和食店など、業態を問わず多くのプロの現場で馬場商店の味噌が選ばれています。
消費者の嗜好が多様化するいまこそ、安心できる素材、誠実なつくり方、偽りのない味が求められています。
馬場商店は、伝統を守りながらも、企業様と共に次の発酵食品・味噌文化を創り出していきたいと考えています。まずはお気軽にお問い合わせください。
馬場商店が
お選びいただいている理由
- 1. 安心品質
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“本物の味”を求める企業様にご評価いただいています。
- 2.小ロットの製品開発・製造に対応
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1〜2トン規模の製造から、商品開発段階の少量試作まで柔軟に対応可能。
「西京漬け用の味噌を開発したい」「オリジナルブレンドがほしい」といったご要望にもお応えしています。 - 3.OEM・PB商品にも対応
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具体的な企業名は公開しておりませんが、多数のOEM実績があり、企画から製造、品質管理まで一貫してサポートします。
商品ラインナップ
馬場商店では、用途やメニューに合わせてお選びいただけるよう、多様な味噌・麹製品をご用意しております。
いずれも安定した品質で、飲食店・食品メーカー・小売店様から高い信頼をいただいています。
馬場商店の取り組み
馬場商店では、味噌づくりだけでなく、“発酵文化を未来へつなぐこと”も大切な使命と考えています。
“本物の味噌とは何か”“発酵の知恵をどう次世代へつなぐか”
その答えを探し続けながら、地域とともに歩み、食卓に寄り添う取り組みを続けています。
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出張みそ教室
（企業・自治体・教育機関向け）大豆をつぶすところから始まる“本物のみそづくり”を体験できます。
食育・社員研修・地域イベントなど、さまざまな場でご活用いただいています。 -
工場見学
（学校・団体様向け）岡山県備前市の自然に囲まれた工場で、味噌づくりの工程や麹室の見学が可能です。学校からのご依頼も多く、食育の一環として好評です。
お取引の流れ
ご相談から納品まで、丁寧にサポートいたします。初めての企業様でも安心してご相談ください。
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1.お問い合わせ
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2.ヒアリング （商品内容・数量・ご希望の味など）
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3.お見積りのご提出
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4.ご契約
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5.サンプルのお取り寄せ （ご希望の場合）
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6.製造・納品